很多人喜欢吃苹果,特别是姑娘们,也许你不喜欢它的味道,也许你只是为了它的营养,不可否认的是苹果确实营养丰富,是非常值得推荐食用的水果之一。
鲜苹果它含水85%,每100克苹果约含有57千卡热量。苹果就只有这些好处吗?我们来细细分析苹果到底有哪些丰富的资源。当然,此苹果是真的可以食用的苹果。
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苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。
对疾病、健康的影响
含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁,活化肠内有用的细菌,调整胃肠功能的作用。还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道,预防大肠癌。
苹果酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。
苹果中的钾含量丰富,能够防治高血压。我们知道,中国人的饮食中盐分摄入严重超量,从而导致体内钠、水储留,促发高血压。钾恰恰能够使促发高血压的钠从肾脏的排出量增加,使细胞中钠的含量降低,从而降低血压。钾还能扩张血管,和果胶共同作用能够预防代谢综合征。
苹果还能防癌,预防铅中毒。
苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人得感冒的几率,远比不吃或少吃苹果的人要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感的作用。
男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降低胆固醇的作用。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。
代怀孕妈妈每天吃1个苹果,可以减轻孕期反应。